ACHATS / LOGISTIQUE 

Maîtriser la gestion des approvisionnements

ACHATS / LOGISTIQUE

Objectifs

  • Comprendre les bases de l’approvisionnement
  • Définir le niveau des stocks optimal
  • Gérer les relations avec les fournisseurs

Public

Les responsables logistiques, gestion des stocks, approvisionnements, ADV.

Programme

Les bases de l’approvisionnement

  • Rôle des approvisionnements et relations avec la fonction achats
  • Les flux entrants et sortants
  • Les fichiers de gestion (articles, flux, fournisseurs…)
  • Le stock actif et le rôle du stock de sécurité
  • La définition des coûts de gestion (coût d’acquisition et taux de possession)
    • Mise en place d’une grille d’analyse sous XLS
  • Le principe de la gestion partagée des approvisionnements

L’analyse des consommations

  • La segmentation des produits par classe
    • Par l’analyse de Pareto
    • Par l’analyse des taux de rotation
    • Par l’analyse des couvertures prévisionnelles
    • Mettre en place une analyse des ruptures et des surstocks prévisionnels
  • La définition des besoins
    • Les prévisions de vente
    • La définition des aléas
    • Le besoin net d’approvisionnement

Définir un coût global d’approvisionnement

  • Le coût d’achat de la marchandise
  • Les coûts annexes en fonction des incoterms
  • Les variations de prix en fonction des quantités livrées
  • L’impact des coûts de transport
  • Les ristournes annuelles
  • Les frais de gestion internes
  • Le calcul et le coût du stock de sécurité en fonction du taux de service souhaité

Les différentes méthodes d’approvisionnement

  • Les approvisionnements à période fixe et quantité fixe : la quantité économique de commande
  • Les approvisionnements à période variable et quantité fixe : le niveau de réapprovisionnement
  • Les approvisionnements à période fixe et quantité variable : la définition de la périodicité économique et la planification des commandes et réceptions
  • Les approvisionnements au programme : définition des quantités à approvisionner en fonction des prévisions et des quantités en magasin
  • La valorisation des stocks
  • Les indicateurs de performance en gestion des approvisionnements : le niveau de service, le coût global, le niveau de qualité, le tableau d’analyse de la dépense d’approvisionnement

3 jours soit 21 heures

Dates nous consulter

Interentreprises 

1110 € nets de taxes / pers.

NB : organisation possible en INTRA, nous consulter.

Minimum : 4 participants

Maximum : 8 participants

Cette formation ne nécessite pas de prérequis

Apports conceptuels puis méthodologiques - Exemples
et pistes d’outils.

Séances de formation en salle

Supports de cours fournis aux stagiaires au format papier ou numérique.

Signature de feuilles d’émargement.

Évaluation sous forme de questions orales ou écrites (QCM), mises en situation.

Questionnaire de satisfaction.

Attestation de formation.

Consultant Formateur en Logistique

Formation à distance ou Site CCI Portes de Normandie à Evreux

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